Carnes

Nuggets

nuggets

Para 2 personas, 16 unidades.Tiempo preparación: 30 minutos.

 

Ingredientes

200 gr. de pechuga de pollo
90 gr. de queso rallado (tipo Emmental)
1 huevo
Sal y pimienta molida

Empanar: 
50 gr. de pan rallado
2 huevos
Aceite para freír

Elaboración

Pica o trocea las pechugas muy menudas, mezcla con el queso rallado, el huevo, la sal y la pimienta.

Haz unas bolitas, salen unas 16, aplástalas y reboza en huevo y pan rallado.

Fríe en abundante aceite caliente, a tu gusto, oliva o girasol.

Deja escurrir sobre papel de cocina.

Nuggets


 

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