Salsas

Salsa de Anchoas

salsa anchoas

Preparación y cocción: 5 minutos.

Ingredientes

150 gr. de queso de untar
40 gr. de anchoas (peso escurrido)
1 huevo duro
25 gr. de mantequilla
50 gr. de aceitunas sin hueso
Perejil seco o fresco picado

Elaboración

Tritura todos los ingredientes y reserva en la nevera.

Sale una buena cantidad.

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