Pescados y Mariscos

Langostinos al Horno

langostinos al horno7

8 por persona. Tiempo preparación: 10 mins.  Cocción: 10 más al horno.

Ingredientes

8 langostinos crudos por persona 
(pueden ser congelados) 
4 cucharadas soperas de brandy
Ajo molido en polvo
Sal y pimienta molida
Cayena molida en polvo
3 cucharadas de aceite de oliva

Elaboración

Precalienta el horno a 200º.

Pela los langostinos, conservando la cabeza junto a la cola.

Colócalos en una fuente apta para el horno.

Riega con el brandy, sazona, espolvorea con ajo molido al gusto, con la cayena que es opcional… y por último, riega con el aceite.

Introduce al horno durante 10 minutos.

Langostinos al Horno

 


 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s