Helados, Zumos y Batidos

Helado de Piruleta

helado piruleta

9 vasitos de 80grs. Preparación y cocción: 30 minutos + enfriado. 

Ingredientes

12 Chupachups de cereza sin azúcar (o Piruletas de corazón fiesta, con azúcar)
50 gr. de agua
150 ml. de licor de piruleta
500 gr. de nata para montar fría

 

Elaboración

Retira el palo de cada uno de los chupachups, rompiendo el caramelo y pícalos.

Pon a hervir en un cazo el agua con el licor, añade el caramelo picado, remueve y hierve unos minutos para que se evapore el alcohol y se disuelvan los chupachups triturados.

Deja enfriar totalmente.

Monta la nata hasta que quede semimontada.

Ve incorporando poco a poco la mezcla de piruleta fría mezclando con movimientos envolventes.

Puedes colocar en vasitos individuales y decorar con un caramelo tipo picota de cereza.

Mete al congelador.

helado de piruleta


 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s