Galletas

Galletas de Turrón

galletas turron 1

Unas 20 unidades.Tiempo preparación: 10 minutos.Cocción: 10 mins. Enfriado: 1 hora.

Ingredientes

100 gr. de mantequilla en pomada (a temperatura ambiente)
200 gr. de turrón blando sin azúcar (o normal)
16 gr. de Sucralín (Sucralosa) ( o 100 grs. de azúcar)
1 huevo mediano (50 gr.)
250 gr. de harina

Elaboración

Bate la mantequilla con el azúcar o el Sucralín.

Añade el huevo batido y mezcla.

Corta el turrón a trocitos y machaca con un tenedor. Añade a la mantequilla y mezcla bien.

Incorpora la harina y amasa que quede todo muy bien integrado.

Envuelve en papel film y mete a la nevera una hora como mínimo.

Precalienta el horno a 180º.

Extiende una hoja de papel para hornear y estira la masa sobre el mismo.

Ve cortando las galletas con los moldes y coloca sobre la bandeja del horno, sobre una lámina de papel.

Te dejo un tip sobre galletas, para estirar masas y que no se pegue el rodillo.

Hornea unos 10 ó 12 minutos, quedan mejor si están tostaditas.

Deja enfriar.

Galletas de Turrón


 

2 comentarios en “Galletas de Turrón”

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