Salsas

Salsa Alioli Sin Huevo

Alioli sin huevo blog
Preparación: 5 minutos. 

Ingredientes

1 diente de ajo o 2, según te guste de fuerte
2 vasitos pequeños de Aceite de girasol (140 gr.)
1 vasito pequeño de leche (80 gr.)
Una pizca de sal

Elaboración

Pon en el vaso de la batidora el ajo o ajos pelados y troceados.

Añade la leche, el aceite y la sal.

Mete la batidora en el fondo del vaso y bate unos minutos abajo y sin mover.

Luego sube poco a poco hasta que espese toda la salsa.

No queda muy espesa en el momento, queda mucho más al refrigerar.

Aliloli sin huevo


2 comentarios en “Salsa Alioli Sin Huevo”

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