Tartas y Bizcochos

Brownie

brownie

 9 porciones. Tiempo preparación: 10 minutos.Cocción: 12 minutos.

Ingredientes

120 gr. de mantequilla
120 gr. de harina
175 gr. de chocolate negro sin azúcar (o normal) + 2 onzas (o chocolate normal)
30 gr. de Sucralín (o 175 grs. azúcar)
2 huevos
Una pizca de sal
100 gr. de nueces troceadas

Elaboración

Precalienta el horno a 180º.

Coloca el chocolate troceado y la mantequilla en un bol amplio y funde en el microondas un minuto, añade 30 segundos más, hasta que se funda.

Añade el Sucralín (o el azúcar), mezcla.

Incorpora los huevos y la pizca de sal, y mezcla.

Añade la harina tamizada y remueve todo.

Por último, incorpora las nueces troceadas y las 2 onzas de chocolate picadas gruesas.

Mezcla todo.

Vierte en un molde no muy grande, untado de mantequilla.

Hornea unos 20 minutos, no ha de quedar muy seco.

Desmolda y corta en porciones aún caliente, para que no se rompa.


Brownie


 

 

4 comentarios en “Brownie”

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