Aperitivos

Camembert Frito

 

camember rebozado8 porciones.  Tiempo preparación: 10 minutos. 

Ingredientes

1 queso camembert pequeño (240 gr. aprox)
1 huevo
40 gr. de pan rallado (rebozar)
Aceite de girasol o suave para freír

Opcional para acompañar:
Mermelada de pimientos de piquillo 
o dulce de tomate para acompañar

Elaboración

Corta el queso en 8 porciones iguales.

Reboza en el huevo batido y en pan rallado después.

Fríe en abundante aceite caliente y da la vuelta para que se dore por ambos lados.

Deja escurrir el papel de cocina.

Se suele acompañar de una mermelada de pimientos de piquillo o dulce de tomate; le queda genial.

Camembert frito


 

5 comentarios en “Camembert Frito”

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