Galletas

Galletitas de Nata

galletitas de nata
Unas 45 unidades. Tiempo preparación: 15 minutos. Cocción: 30 mins.

Ingredientes

200 ml. de nata 35% mat. grasa
160 gr. de aceite de girasol
15 gr. de Sucralosa (Sucralín) (100 grs. azúcar)
400 gr. de harina
1 sobre de levadura tipo Royal
Una pizca de vainilla (opcional)

Elaboración

Precalienta el horno a 180º.

En un bol grande mezcla la nata con el aceite y el Sucralín o el azúcar.

Añade la harina y la levadura tamizada, mezcla bien, hasta conseguir una masa que puedas trabajar con las manos.

Ve haciendo unas bolitas más o menos del mismo tamaño, y coloca sobre la bandeja del horno, encima de una lámina de papel de hornear.

Aplástalas con las manos, y decora a tu gusto, con un trocito de nuez, avellana, un trocito de chocolate sin azúcar (o normal), almendra… o sin nada.

Hornea hasta que estén un poco doradas, al menos 30 minutos, no cogen mucho color.

Galletitas de nata


 

2 comentarios en “Galletitas de Nata”

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